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商品詳細
菊姫 大吟醸

菊姫 大吟醸[1.800ml]

販売価格: 12,000円 (税込)
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容量
数量:

アルコール度数

使用米(精米)

日本酒度

17〜18度

山田錦(50%)

+5

吟醸酒の世界を創り変えてきた先駆の酒 酒米の王「山田錦」(兵庫県吉川町産)の最高級品を限度に近い50%まで削ります。そこまで削った米を仕込んで酒になるのはその芯の部分の純粋デンプンで、元の米からみると酒に変わった量は僅か20%なのです。さらに長期熟成させることにより独特の吟老ね香、まろやかな風味と舌触りが増すのです。


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