米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸を千日以上(約3年間)蔵内で熟成させました。丸みとキレがほどよく調和した深みのある味わいです。料理との相性もよい純米大吟醸です。
アルコール度数
17度